{"id":5805,"date":"2024-12-03T15:24:18","date_gmt":"2024-12-03T15:24:18","guid":{"rendered":"https:\/\/gabirossi.com.br\/?p=5805"},"modified":"2025-02-24T20:29:22","modified_gmt":"2025-02-24T20:29:22","slug":"receita-indonesia-nasi-goreng-arroz-frito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gabirossi.com.br\/en\/receita-indonesia-nasi-goreng-arroz-frito\/","title":{"rendered":"Receita Indon\u00e9sia: Nasi Goreng (Arroz Frito)"},"content":{"rendered":"
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Arroz Frito Indon\u00e9sio (Nasi Goreng) | Cr\u00e9dito: Gabi Rossi<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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O que \u00e9?<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Na tradu\u00e7\u00e3o do idioma indon\u00e9sio para o portugu\u00eas, “Nasi Goreng” significa “Arroz Frito”. Ap\u00f3s nossa viagem paradis\u00edaca \u00e0 Indon\u00e9sia abordo do iate Aqua Blu<\/a>, resolvi unir as inspira\u00e7\u00f5es e preparar esta del\u00edcia. O prato pode sofrer v\u00e1rias modifica\u00e7\u00f5es (prote\u00ednas e temperos) para melhor se adaptar ao seu card\u00e1pio. Confira as dicas ao final:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Chef Gabi Rossi preparando Nasi Goreng ap\u00f3s sua viagem \u00e0 Indon\u00e9sia | Cr\u00e9dito: Gabi Rossi<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Quanto rende?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Rendimento:<\/strong> 4 por\u00e7\u00f5es
Tempo de preparo:<\/strong> 40 minutos<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\u2022 Ingredientes:<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\u2022 PARA O PICLES:<\/strong>
<\/span>– 2 col (sopa) de vinagre de arroz;
<\/span>– 1 col (sopa) de a\u00e7\u00facar;
<\/span>– 1 x\u00edc (ch\u00e1) de cenoura crua ralada;
<\/span>– 1 x\u00edc (ch\u00e1) de pepino fatiado;
<\/span>– 1 pimenta pequena fatiada (pode ser malagueta, dedo de mo\u00e7a, a da sua prefer\u00eancia);
<\/span>– 1\/2 cebola pequena picada;
<\/span>\u2022 PARA O ARROZ:<\/strong>
<\/span>– 1 col (sopa) de \u00f3leo vegetal da sua prefer\u00eancia;
<\/span>– 250g de peito de frango mo\u00eddo;
<\/span>– 1 pitada de pimenta-do-reino;
<\/span>– 1 pitada de sal;
<\/span>– 1 col (sopa) de \u00f3leo vegetal da sua prefer\u00eancia;
<\/span>– 1\/2 cebola picada;
<\/span>– 3 dentes de alho grandes picados;
<\/span>– 1 col (sopa) de molho de soja grosso e adocicado;
<\/span>– Uma pitada de especiarias para temperar frango;
<\/span>– Uma pitada de curry;
<\/span>– 2 pimentas fatiadas (pode ser malagueta, dedo de mo\u00e7a, a da sua prefer\u00eancia)\u00a0
<\/span>– Cebolinha picada a gosto;
<\/span>– 2 x\u00edc (ch\u00e1) de arroz branco de gr\u00e3o longo cozido.
<\/span>\u2022 PARA FINALIZAR:<\/strong>
<\/span>– 1 Ovo frito;
<\/span>– 6 Camar\u00f5es grelhados;\u00a0
<\/span>– Amendoim sem casca torrado a gosto;
<\/span>– Alho frito em \u00f3leo vegetal a gosto.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\u2022 Modo de Preparo:<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\u2022 PARA O PICLES:<\/strong><\/p>

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela e reserve.<\/p>

\u2022 PARA O ARROZ:<\/strong><\/p>

2.<\/strong> coloque 1 col (sopa) de \u00f3leo vegetal em uma panela deixe aquecer em fogo m\u00e9dio.<\/p>

3.<\/strong> Junte o frango e frite bem.<\/span><\/p>

4.<\/strong> Coloque mais 1 col (sopa) de \u00f3leo vegetal e junte a cebola e o alho.\u00a0<\/span><\/p>

5.<\/strong> Ap\u00f3s fritar bem coloque o molho de soja doce. Junte os temperos, a cebolinha e a pimenta fatiada.<\/span><\/p>

6.<\/strong> Misture e acrescente o arroz.<\/span><\/p>

7.<\/strong> Prove e acerte a quantidade de temperos at\u00e9 ficar do seu gosto.<\/span><\/p>

8.<\/strong> Coloque em tigelas.<\/span><\/p>

9.<\/strong> Sobre o arroz, sirva o picles.<\/span><\/p>

<\/b>10.<\/strong> Finalize com o ovo frito, os camar\u00f5es, o amendoim e o alho frito. Bom apetite!<\/span>
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DICAS DA CHEF:<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\u2022 Voc\u00ea pode fazer varia\u00e7\u00f5es deste prato, substituindo o frango por outra prote\u00edna (como carne ou peixe) e os acompanhamentos da finaliza\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m podem ser substitu\u00eddos para aqueles da sua prefer\u00eancia (exemplo: legumes e chips crocantes).<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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CONFIRA A RECEITA NO V\u00cdDEO:<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Arroz Frito Indon\u00e9sio (Nasi Goreng) | Cr\u00e9dito: Gabi Rossi O que \u00e9? Na tradu\u00e7\u00e3o do idioma indon\u00e9sio para o portugu\u00eas, “Nasi Goreng” significa “Arroz Frito”. Ap\u00f3s nossa viagem paradis\u00edaca \u00e0 Indon\u00e9sia abordo do iate Aqua Blu, resolvi unir as inspira\u00e7\u00f5es e preparar esta del\u00edcia. O prato pode sofrer v\u00e1rias modifica\u00e7\u00f5es (prote\u00ednas e temperos) para melhor […]<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":5809,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-5805","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gabirossi.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5805","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gabirossi.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gabirossi.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gabirossi.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gabirossi.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5805"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/gabirossi.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5805\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5969,"href":"https:\/\/gabirossi.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5805\/revisions\/5969"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gabirossi.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5809"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gabirossi.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5805"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gabirossi.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5805"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gabirossi.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5805"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}